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MAISON

LE CLASSEMENT DES CLIMATS DU VIGNOBLE DE BOURGOGNE AU PATRIMOINE MONDIAL DE

L’UNESCO A RÉJOUI LES BOURGUIGNONS AUTANT QUE LES AMOUREUX DES VINS DE LA RÉGION

À TRAVERS LE MONDE. MAIS CE PRÉCIEUX LABEL, DÉCROCHÉ LE 4 JUILLET 2015, RESTE PARFOIS

ENCORE PEU LISIBLE. EN EFFET, « NOS CLIMATS », CES TERROIRS VITICOLES ASSOCIANT PARCELLE,

CÉPAGE ET SAVOIR-FAIRE SONT POUR AINSI DIRE INVISIBLES À L’ŒIL NU. GRÂCE À LA RÉALITÉ

AUGMENTÉE, LA MAISON DES CLIMATS LÈVE LE VOILE SUR 2000 ANS D’HISTOIRE ET NOUS PERMET

DE COMPRENDRE ENFIN, ET EN QUELQUES MINUTES SEULEMENT, TOUTE LA MAGIE DES CLIMATS.

Si les Climats du vignoble de Bourgogne ont été

inscrits au Patrimoine mondial dans la catégorie

des "paysages culturels", c’est parce qu’ils sont

considérés comme une œuvre conjuguée de

l’œuvre et de la nature. En Bourgogne, et plus que

n’importe où ailleurs, une activité humaine est la

source d'une culture et d'un paysage particuliers.

À ce titre, la Côte, façonnée par l’homme depuis

plus de 2000 ans peut être considérée comme

un site culturel unique avec un patrimoine bâti

exceptionnel lié à la culture de la vigne et avec un

modèle de viticulture de terroir qui rayonne dans le

monde entier. Pour rendre ce dossier scientifique

complexe intelligible, accessible à tous et ludique,

la Maison des Climats s’est tournée vers des

outils numériques innovants : un dispositif de

réalité augmentée activé depuis la maquette du

vignoble et une médiathèque numérique, donnent

accès à un contenu inédit sur le patrimoine et

l’histoire des Climats. Deux modes de découverte

pour comprendre en 15 minutes seulement ce

qui se cache derrière les Climats. En poussant

la porte de la Maison des Climats (blottie à

l’arrière de l’office de tourisme de Beaune), vous

serez immédiatement absorbés par une fresque

numérique avec un design sonore imaginé autour

d’une maquette de près de 9 mètres représentant

le vignoble des Côtes de Nuits et de Beaune.

En quelques clics et à l’aide d’une tablette, le

visiteur « remonte le temps » de la préhistoire à

nos jours, à travers 5 époques clés. Des calques

virtuels se superposent à la maquette pour rendre

compréhensible la formation géologique des sols

et sous-sols, l’influence progressive des Ducs et

des ordres religieux sur l’exploitation viticole de la

Côte. Le public peut aussi visualiser le découpage

du vignoble en fonction des cépages et des

appellations. En un instant et sous leurs yeux, Les

Climats se révèlent dans toutes leurs dimensions.

DES

CLIMATS :

12

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BEAUNE COLLECTOR

L’EXPÉRIENCE AU DELÀ DU RÉEL

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